Новости — Грозди.Ру. Все о вине

«Фанагория» выпустит портвейн, крепленый виноградным дистиллятом

Витовт Аристов
/
12.03.2015 11:17

Сообщается, что портвейн произведен из сортов винограда каберне-совиньон и саперави и выдержан в дубовых бочках собственного производства. Для крепления напитка используется виноградный дистиллят, а не зерновой ректификат.

Депутаты Севастопольского заксобрания решают судьбу «Золотой балки»

Александр Милицкий
/
11.03.2015 14:11

Предприятие, предложенное губернатором города Сергеем Меняйло к приватизации, до сих пор не получило розничную лицензию на реализацию алкоголя, и принадлежащие компании магазины закрыты.

Имущество «Массандры» полностью возвращено государству

Александр Милицкий
/
11.03.2015 13:48

Федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» расторгло договоры аренды имущества с «Торговым домом «Массандра» и фактически вернуло его в пользование государства.

Фенолы пробкового дерева могут способствовать развитию вина в бутылке

Витовт Аристов
/
09.03.2015 15:38

Согласно исследованию, фенолы выделяются из пробки в вино по линейному закону. Некоторые из этих веществ вступают в реакцию с другими веществами в вине, формируя новые, более сложные соединения.

Роберт Паркер больше не будет оценивать Бордо «en primeur»

Витовт Аристов
/
09.03.2015 13:14

Практика «en primeur» («ан-примёр») предполагает проведение дегустаций небутилированного вина из бочек через 6-8 месяцев после винтажа. Критики оценивают потенциал вина не одной оценкой по стобалльной шкале, а диапазоном баллов.

В Крыму запретили реализацию вина в разлив

Александр Милицкий
/
06.03.2015 13:46

Рестораны и дегустационные залы не пострадают, - ограничения касаются лишь возможности "отлить с собой" в пластиковую бутылку. Виноделы не пострадают; всерьез ограничения коснутся лишь рыночных торговцев суррогатами, - деятельность которых, впрочем, так или иначе попадает под запрет по российским законам.

В Челябинске открыт фирменный магазин «Абрау»

05.03.2015 14:56

Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" развивает франшизу своих фирменных "Ателье вина". Первый магазин за пределами Москвы откроется до конца марта в Челябинске. В дальнейших планах - экспансия в Санкт-Петербург и другие города-миллионники.

Вина Кубани оценивают в Краснодаре

Александр Милицкий
/
04.03.2015 14:16

На проходящей сегодня в столице Кубани закрытой дегустации будут оценены около 150 образцов от двух дкесятков основных местных производителей.

Винтаж 2015 года в ЮАР может стать одним из лучших в истории

Витовт Аристов
/
04.03.2015 03:24

Существуют обоснованные надежды, что урожай 2015 года окажется одним из лучших в недавней истории, пишет британский журнал Decanter. Многие южноафриканские виноделы сообщают об идеальных условиях для создания самых высоких вин.

Россия в январе существенно снизила импорт алкоголя

27.02.2015 16:24

Импорт пива снизился на 78%, шампанских и игристых вин - на 48%, а водки и ликероводочных изделий - на 19.4%. Меньше всего пострадал импорт виски.

Янина Павленко возглавила «Массандру»

Александр Милицкий
/
26.02.2015 19:00

"Грозди.Ру" полагают, что из всех возможных кандидатур именно эта была наиболее подходящей для вывода винодельческого гиганта из нынешнего кризиса.

На мистериях в Северной Македонии устроили фонтан из ксиномавро

Витовт Аристов
/
25.02.2015 02:02

Карнавал в Наусе, включающий в себя шествия и переодевания со смешением гендерных ролей, исторически восходит к мистериям Диониса. В современном виде карнавальный обычай существует с 1706 года и был впервые проведен через год после резни, устроенной в Наусе армией Османской империи.

Рибера-дель-Дуэро может ввести белые сорта в правила региона

Витовт Аристов
/
20.02.2015 19:29

Апелласьонный совет испанского региона Рибера-дель-Дуэро обсуждает возможность введения в правила апелласьона белых вин из множества сортов винограда. Если инициатива будет поддержана, то вскоре на рынке появится большое количество белых вин различной стилистики с географическим обозначением Ribera del Duero DO.

Cru Lermont Саперави 2012 от «Фанагории» получило награду в Японии

19.02.2015 21:47

Япония переживает бум употребления европейских вин и является одним из крупнейших импортеров из Старого Света. И женщины — основная целевая аудитория для маркетологов винной отрасли. Согласно исследованиям, в современной японской культуре именно за женщиной остается прерогатива выбора вина в магазине или ресторане.

Революция продолжается, - РАР введет для российского вина специальные акцизные марки

Александр Милицкий
/
19.02.2015 18:26

В рамках революционной реформы российского виноделия отечественные вина и коньяки, изготовленные из местного сырья, получат огромную фору по сравнению с импортом и "балком".

Рост продаж вин Риохи, внутренний спрос на Gran Reserva и инвестиции в Руэду — тренды испанского винного рынка

18.02.2015 18:32

Внутри Испании растет спрос на выдержанные риохи категории Gran Reserva и на пока что относительно малоизвестные белые вина из этого региона. Кроме этого, Испания уже готова бросить Франции вызов в борьбе за звание крупнейшего мирового экспортера вин.

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила игристое в бутылке формата магнум

18.02.2015 15:52

Российское шампанское «Шато Тамань» формата Магнум выпущено двух видов: классический белый брют и полусладкое. Первая партия была разлита лимитированным тиражом – менее 1000 бутылок каждого вида.

Против и.о. гендиректора «Массандры» возбуждено уголовное дело

Александр Милицкий
/
13.02.2015 15:54

Юрия Космачевского подозревают во вмешательстве в деятельность следствия и препятствии расследованию уголовного дела. По всей видимости, на предприятии выплеснулся в острую фазу конфликт экономических интересов.

13 февраля «Метро» сделает скидку 50% на все российские вина?

12.02.2015 21:33

По непроверенной информации, торговая сеть "Метро" планирует провести 13 февраля 2015 года беспрецедентную акцию — все российские вина будут продаваться со скидкой 50%.

Chapel Down увеличивает площади виноградников в Англии

12.02.2015 12:10

Британская винодельческая компания Chapel Down сообщила об аренде 73 гектаров земли в южной Англии для культивации виноградников. Chapel Down известна своим игристым вином, и планирует расширение производства из-за роста спроса. «Грозди» уже писали о возрождении английского виноделия.