Жан-Клод Ма из Paul Mas поделился своими взглядами на маркетинг вина
- Витовт Аристов
- /
- 29.04.2015 16:21
«Вино это не продукт, это эмоциональный опыт, и должно продаваться именно так», — заявил Жан-Клод Ма из винодельческой компании Domaine Paul Mas в Лондоне, давая комментарий интернет-изданию The Drinks Business.
читать далее...Китай опередил Францию по площади виноградников
- 29.04.2015 01:12
Китай опередил Францию по площади посадок винограда и вышел на второе после Испании место в мире по объему посадок лозы. По данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), суммарная площадь китайских виноградников сейчас составляет 799 000 га.
читать далее...Должно ли шампанское «отдыхать» после дегоржажа?
- 26.04.2015 19:03
В винодельческом сообществе Шампани идут консультации об обязательном «периоде отдыха» для шампанского — времени после дегоржажа и до выпуска бутылки в продажу.
читать далее...В первом квартале существенно снизился импорт алкоголя
- Александр Милицкий
- /
- 24.04.2015 01:34
Импорт вина снизился на треть, а пива - на 70%. Причинами для этого стали не только движения валютных курсов, но и геополитические изменения.
читать далее...Мишель Шапутье идет в Божоле
- 21.04.2015 00:31
Мишель Шапутье приобрел компанию Trenel, винного негоцианта из Божоле. Известно, что поглощение осуществила не основная компания знаменитого ронского винодела M. Chapoutier SA, а другое аффилированное с ним юридическое лицо — холдинг MMC.
читать далее...Проанализирована доходность инвестиций в бордо en primeur
- 13.04.2015 01:09
…И у Chateau Yquem, Chateau Margaux и Chateau Mouton Rothschild она отрицательная. Международная винная биржа Liv-ex опубликовала анализ динамики цен 50 самых известных вин Бордо винтажей 2004-2013 годов, сравнивая текущие цены на эти вина со стоимостью en primeur.
читать далее...Британский рынок онлайн-торговли вином остается малорентабельным
- 12.04.2015 22:37
Объем британского рынка онлайновой торговли вином достиг £720 млн — эту цифру назвал Тим Уилсон из «бутикового» консалтингового агентства Wilson Drinks Report на мероприятии, организованном совместно с импортером французских вин Inter Rhône.
читать далее...«Массандра» увеличит выпуск вина
- Александр Милицкий
- /
- 10.04.2015 16:05
Рост объемов производства за счет более интенсивного розлива вряд ли составит сложность для предприятия, несколько месяцев работавшего "в подвал". А вот восстановить объемы сбыта будет уже несколько сложнее.
читать далее...«Метро» избавляется от стоков оптовой распродажей вина
- 09.04.2015 18:14
С 7 апреля в сети магазинов «Метро» в России проходит акция для оптовых покупателей вина — на ряд позиций объявлена скидка в 50%. Акция коснулась большинства вин испанской винодельческой корпорации Torres.
читать далее...Esse ввела в линейку сира и гевюрцтраминер
- Витовт Аристов
- /
- 08.04.2015 10:13
Крымская винодельческая компания «Сатера», выпускающая премиальные сухие вина из собственного винограда под торговой маркой Esse, дополнила свою линейку сепажными образцами из сортов сира и гевюрцтраминер.
читать далее...Александр Хлопонин предложил разрешить интернет-торговлю алкоголем
- Александр Милицкий
- /
- 07.04.2015 15:56
Формально запрещенная в 2007 г., на практике она так и не прекращалась, но была оттеснена в "серую зону".
читать далее...Кислотность белых бордо 2014 снижают частичным яблочно-молочным брожением
- Витовт Аристов
- /
- 03.04.2015 14:21
Несколько производителей белых вин из Бордо предприняли необычный шаг — выполнить яблочно-молочное брожение для виноматериала из сорта совиньон блан, чтобы снизить необычно высокую кислотность. Обычно для этого сорта яблочное-молочное брожение не делают.
читать далее...Новая Зеландия введет официальную систему апелласьонов
- Витовт Аристов
- /
- 02.04.2015 19:18
Хотя виноделие Новой Зеландии развито очень высоко, действующей законодательной защиты названий вин по географическому происхождению в этой стране пока нет.
читать далее...Микробиом почв может быть важнее для терруара, чем их химических состав
- Витовт Аристов
- /
- 27.03.2015 17:20
Исследователи из США опубликовали материал, согласно которому терруарные характеристики вина могут в значительно большей степени определяться бактериями на корневой системе лозы, чем химическим составом почвы.
читать далее...Wine Enthusiast обновил таблицу винтажей
- Витовт Аристов
- /
- 27.03.2015 02:12
Таблица винтажей описывает, насколько благоприятным для виноделия был год в той или иной местности, и насколько, вероятно, удачным — при прочих равных условиях — получилось в этот год вино из этого региона.
читать далее...Сегодня «Массандра» возобновила розлив своей продукции
- Александр Милицкий
- /
- 26.03.2015 20:34
По заявлению Янины Павленко, до конца месяца планируется произвести и реализовать 600 тыс. бутылок продукции.
читать далее...Азиатская дрозофила создала серьезную опасность для европейских виноградников
- Витовт Аристов
- /
- 24.03.2015 10:25
Муха drosophila suzukii — близкий родственник привычной для Европы плодовой мухи. Вообще, плодовые мухи всегда были распространены на виноградниках. Однако, серьезного вреда они не наносят, потому что питаются только поврежденными или подгнившими ягодами. А пятнистокрылая дрозофила, напротив, поражает целые, здоровые ягоды.
читать далее...Великобритания заморозит повышение акцизов на вино
- Витовт Аристов
- /
- 23.03.2015 11:55
С 2008 года в Британии каждый год планово повышаются акцизные сборы на пиво, вино и крепкий алкоголь. Скорость повышения акцизов опережает инфляцию приблизительно на 2%, и в абсолютном исчислении с 2008 года акцизы выросли на 50%.
читать далее...В долине Напа винодел застрелил инвестора и покончил с собой
- Витовт Аристов
- /
- 18.03.2015 20:08
По сообщению журнала Wine Spectator, 16 марта винодел Роберт Дал застрелил своего инвестора Имада Тофилиса выстрелом в голову на винодельне в калифорнийском Юнтвилле. После десяти миль полицейской погони по проселочным дорогам к северу от трассы 29, Дал покончил с собой.
читать далее...Cava del Paraje Cualificado — новая категория для игристых вин из одного хозяйства
- Витовт Аристов
- /
- 18.03.2015 18:45
Испанский апелласьон Cava DO готовится к вводу отдельной категории для вин, изготовленных на одном винодельческом хозяйстве — Cava del Paraje Cualificado. Это связано с нехваткой средств маркетингового дифференцирования.
читать далее...