В долине Напа винодел застрелил инвестора и покончил с собой
- Витовт Аристов
- /
- 18.03.2015 20:08
По сообщению журнала Wine Spectator, 16 марта винодел Роберт Дал застрелил своего инвестора Имада Тофилиса выстрелом в голову на винодельне в калифорнийском Юнтвилле. После десяти миль полицейской погони по проселочным дорогам к северу от трассы 29, Дал покончил с собой.
читать далее...Cava del Paraje Cualificado — новая категория для игристых вин из одного хозяйства
- Витовт Аристов
- /
- 18.03.2015 18:45
Испанский апелласьон Cava DO готовится к вводу отдельной категории для вин, изготовленных на одном винодельческом хозяйстве — Cava del Paraje Cualificado. Это связано с нехваткой средств маркетингового дифференцирования.
читать далее...«Чистилище» — новое вино в линейке Torres
- Витовт Аристов
- /
- 16.03.2015 21:43
Испанская винодельческая корпорация Torres дополняет свою линейку вин новым продуктом — вином Purgatori («Чистилище»). По задумке, оно должно восприниматься как «второе вино» по отношению к Grans Muralles, одной из топовых позиций Torres.
читать далее...Выйдет сотерн для смешивания с минеральной водой
- Витовт Аристов
- /
- 13.03.2015 17:47
Указывается, что для производства "SO Sauternes" будет использоваться виноград с молодых лоз, и основное назначение этого вина — стать ингредиентом для коктейля с минеральной водой Perrier и льдом.
читать далее...2014 год стал худшим для болгарских виноделов за последние 30 лет
- Александр Милицкий
- /
- 12.03.2015 16:11
До 2014 года половина производимого в Болгарии вина отправлялась на экспорт в Россию, но 2014 г. стал для болгарских виноделов худшим за последние 30 лет.
читать далее...«Фанагория» выпустит портвейн, крепленый виноградным дистиллятом
- Витовт Аристов
- /
- 12.03.2015 11:17
Сообщается, что портвейн произведен из сортов винограда каберне-совиньон и саперави и выдержан в дубовых бочках собственного производства. Для крепления напитка используется виноградный дистиллят, а не зерновой ректификат.
читать далее...Депутаты Севастопольского заксобрания решают судьбу «Золотой балки»
- Александр Милицкий
- /
- 11.03.2015 14:11
Предприятие, предложенное губернатором города Сергеем Меняйло к приватизации, до сих пор не получило розничную лицензию на реализацию алкоголя, и принадлежащие компании магазины закрыты.
читать далее...Имущество «Массандры» полностью возвращено государству
- Александр Милицкий
- /
- 11.03.2015 13:48
Федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» расторгло договоры аренды имущества с «Торговым домом «Массандра» и фактически вернуло его в пользование государства.
читать далее...Фенолы пробкового дерева могут способствовать развитию вина в бутылке
- Витовт Аристов
- /
- 09.03.2015 15:38
Согласно исследованию, фенолы выделяются из пробки в вино по линейному закону. Некоторые из этих веществ вступают в реакцию с другими веществами в вине, формируя новые, более сложные соединения.
читать далее...Роберт Паркер больше не будет оценивать Бордо «en primeur»
- Витовт Аристов
- /
- 09.03.2015 13:14
Практика «en primeur» («ан-примёр») предполагает проведение дегустаций небутилированного вина из бочек через 6-8 месяцев после винтажа. Критики оценивают потенциал вина не одной оценкой по стобалльной шкале, а диапазоном баллов.
читать далее...В Крыму запретили реализацию вина в разлив
- Александр Милицкий
- /
- 06.03.2015 13:46
Рестораны и дегустационные залы не пострадают, - ограничения касаются лишь возможности "отлить с собой" в пластиковую бутылку. Виноделы не пострадают; всерьез ограничения коснутся лишь рыночных торговцев суррогатами, - деятельность которых, впрочем, так или иначе попадает под запрет по российским законам.
читать далее...В Челябинске открыт фирменный магазин «Абрау»
- 05.03.2015 14:56
Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" развивает франшизу своих фирменных "Ателье вина". Первый магазин за пределами Москвы откроется до конца марта в Челябинске. В дальнейших планах - экспансия в Санкт-Петербург и другие города-миллионники.
читать далее...Вина Кубани оценивают в Краснодаре
- Александр Милицкий
- /
- 04.03.2015 14:16
На проходящей сегодня в столице Кубани закрытой дегустации будут оценены около 150 образцов от двух дкесятков основных местных производителей.
читать далее...Винтаж 2015 года в ЮАР может стать одним из лучших в истории
- Витовт Аристов
- /
- 04.03.2015 03:24
Существуют обоснованные надежды, что урожай 2015 года окажется одним из лучших в недавней истории, пишет британский журнал Decanter. Многие южноафриканские виноделы сообщают об идеальных условиях для создания самых высоких вин.
читать далее...Россия в январе существенно снизила импорт алкоголя
- 27.02.2015 16:24
Импорт пива снизился на 78%, шампанских и игристых вин - на 48%, а водки и ликероводочных изделий - на 19.4%. Меньше всего пострадал импорт виски.
читать далее...Янина Павленко возглавила «Массандру»
- Александр Милицкий
- /
- 26.02.2015 19:00
"Грозди.Ру" полагают, что из всех возможных кандидатур именно эта была наиболее подходящей для вывода винодельческого гиганта из нынешнего кризиса.
читать далее...На мистериях в Северной Македонии устроили фонтан из ксиномавро
- Витовт Аристов
- /
- 25.02.2015 02:02
Карнавал в Наусе, включающий в себя шествия и переодевания со смешением гендерных ролей, исторически восходит к мистериям Диониса. В современном виде карнавальный обычай существует с 1706 года и был впервые проведен через год после резни, устроенной в Наусе армией Османской империи.
читать далее...Рибера-дель-Дуэро может ввести белые сорта в правила региона
- Витовт Аристов
- /
- 20.02.2015 19:29
Апелласьонный совет испанского региона Рибера-дель-Дуэро обсуждает возможность введения в правила апелласьона белых вин из множества сортов винограда. Если инициатива будет поддержана, то вскоре на рынке появится большое количество белых вин различной стилистики с географическим обозначением Ribera del Duero DO.
читать далее...Cru Lermont Саперави 2012 от «Фанагории» получило награду в Японии
- 19.02.2015 21:47
Япония переживает бум употребления европейских вин и является одним из крупнейших импортеров из Старого Света. И женщины — основная целевая аудитория для маркетологов винной отрасли. Согласно исследованиям, в современной японской культуре именно за женщиной остается прерогатива выбора вина в магазине или ресторане.
читать далее...Революция продолжается, - РАР введет для российского вина специальные акцизные марки
- Александр Милицкий
- /
- 19.02.2015 18:26
В рамках революционной реформы российского виноделия отечественные вина и коньяки, изготовленные из местного сырья, получат огромную фору по сравнению с импортом и "балком".
читать далее...