Новости — Грозди.Ру. Все о вине

В долине Напа винодел застрелил инвестора и покончил с собой

Витовт Аристов
/
18.03.2015 20:08

По сообщению журнала Wine Spectator, 16 марта винодел Роберт Дал застрелил своего инвестора Имада Тофилиса выстрелом в голову на винодельне в калифорнийском Юнтвилле. После десяти миль полицейской погони по проселочным дорогам к северу от трассы 29, Дал покончил с собой.

Cava del Paraje Cualificado — новая категория для игристых вин из одного хозяйства

Витовт Аристов
/
18.03.2015 18:45

Испанский апелласьон Cava DO готовится к вводу отдельной категории для вин, изготовленных на одном винодельческом хозяйстве — Cava del Paraje Cualificado. Это связано с нехваткой средств маркетингового дифференцирования.

«Чистилище» — новое вино в линейке Torres

Витовт Аристов
/
16.03.2015 21:43

Испанская винодельческая корпорация Torres дополняет свою линейку вин новым продуктом — вином Purgatori («Чистилище»). По задумке, оно должно восприниматься как «второе вино» по отношению к Grans Muralles, одной из топовых позиций Torres.

Выйдет сотерн для смешивания с минеральной водой

Витовт Аристов
/
13.03.2015 17:47

Указывается, что для производства "SO Sauternes" будет использоваться виноград с молодых лоз, и основное назначение этого вина — стать ингредиентом для коктейля с минеральной водой Perrier и льдом.

2014 год стал худшим для болгарских виноделов за последние 30 лет

Александр Милицкий
/
12.03.2015 16:11

До 2014 года половина производимого в Болгарии вина отправлялась на экспорт в Россию, но 2014 г. стал для болгарских виноделов худшим за последние 30 лет.

«Фанагория» выпустит портвейн, крепленый виноградным дистиллятом

Витовт Аристов
/
12.03.2015 11:17

Сообщается, что портвейн произведен из сортов винограда каберне-совиньон и саперави и выдержан в дубовых бочках собственного производства. Для крепления напитка используется виноградный дистиллят, а не зерновой ректификат.

Депутаты Севастопольского заксобрания решают судьбу «Золотой балки»

Александр Милицкий
/
11.03.2015 14:11

Предприятие, предложенное губернатором города Сергеем Меняйло к приватизации, до сих пор не получило розничную лицензию на реализацию алкоголя, и принадлежащие компании магазины закрыты.

Имущество «Массандры» полностью возвращено государству

Александр Милицкий
/
11.03.2015 13:48

Федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» расторгло договоры аренды имущества с «Торговым домом «Массандра» и фактически вернуло его в пользование государства.

Фенолы пробкового дерева могут способствовать развитию вина в бутылке

Витовт Аристов
/
09.03.2015 15:38

Согласно исследованию, фенолы выделяются из пробки в вино по линейному закону. Некоторые из этих веществ вступают в реакцию с другими веществами в вине, формируя новые, более сложные соединения.

Роберт Паркер больше не будет оценивать Бордо «en primeur»

Витовт Аристов
/
09.03.2015 13:14

Практика «en primeur» («ан-примёр») предполагает проведение дегустаций небутилированного вина из бочек через 6-8 месяцев после винтажа. Критики оценивают потенциал вина не одной оценкой по стобалльной шкале, а диапазоном баллов.

В Крыму запретили реализацию вина в разлив

Александр Милицкий
/
06.03.2015 13:46

Рестораны и дегустационные залы не пострадают, - ограничения касаются лишь возможности "отлить с собой" в пластиковую бутылку. Виноделы не пострадают; всерьез ограничения коснутся лишь рыночных торговцев суррогатами, - деятельность которых, впрочем, так или иначе попадает под запрет по российским законам.

В Челябинске открыт фирменный магазин «Абрау»

05.03.2015 14:56

Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" развивает франшизу своих фирменных "Ателье вина". Первый магазин за пределами Москвы откроется до конца марта в Челябинске. В дальнейших планах - экспансия в Санкт-Петербург и другие города-миллионники.

Вина Кубани оценивают в Краснодаре

Александр Милицкий
/
04.03.2015 14:16

На проходящей сегодня в столице Кубани закрытой дегустации будут оценены около 150 образцов от двух дкесятков основных местных производителей.

Винтаж 2015 года в ЮАР может стать одним из лучших в истории

Витовт Аристов
/
04.03.2015 03:24

Существуют обоснованные надежды, что урожай 2015 года окажется одним из лучших в недавней истории, пишет британский журнал Decanter. Многие южноафриканские виноделы сообщают об идеальных условиях для создания самых высоких вин.

Россия в январе существенно снизила импорт алкоголя

27.02.2015 16:24

Импорт пива снизился на 78%, шампанских и игристых вин - на 48%, а водки и ликероводочных изделий - на 19.4%. Меньше всего пострадал импорт виски.

Янина Павленко возглавила «Массандру»

Александр Милицкий
/
26.02.2015 19:00

"Грозди.Ру" полагают, что из всех возможных кандидатур именно эта была наиболее подходящей для вывода винодельческого гиганта из нынешнего кризиса.

На мистериях в Северной Македонии устроили фонтан из ксиномавро

Витовт Аристов
/
25.02.2015 02:02

Карнавал в Наусе, включающий в себя шествия и переодевания со смешением гендерных ролей, исторически восходит к мистериям Диониса. В современном виде карнавальный обычай существует с 1706 года и был впервые проведен через год после резни, устроенной в Наусе армией Османской империи.

Рибера-дель-Дуэро может ввести белые сорта в правила региона

Витовт Аристов
/
20.02.2015 19:29

Апелласьонный совет испанского региона Рибера-дель-Дуэро обсуждает возможность введения в правила апелласьона белых вин из множества сортов винограда. Если инициатива будет поддержана, то вскоре на рынке появится большое количество белых вин различной стилистики с географическим обозначением Ribera del Duero DO.

Cru Lermont Саперави 2012 от «Фанагории» получило награду в Японии

19.02.2015 21:47

Япония переживает бум употребления европейских вин и является одним из крупнейших импортеров из Старого Света. И женщины — основная целевая аудитория для маркетологов винной отрасли. Согласно исследованиям, в современной японской культуре именно за женщиной остается прерогатива выбора вина в магазине или ресторане.

Революция продолжается, - РАР введет для российского вина специальные акцизные марки

Александр Милицкий
/
19.02.2015 18:26

В рамках революционной реформы российского виноделия отечественные вина и коньяки, изготовленные из местного сырья, получат огромную фору по сравнению с импортом и "балком".