Эксперты «Винного гида России» представили результаты нового этапа исследования вин в нестандартной упаковке — алюминиевых банках. В обновлённый рейтинг вошло 28 образцов от 7 торговых марок.
читать далее...
23-мая в Москве любители спонтанной ферментации и минимального вмешательства соберутся вместе на фестивале "Дрожжь московская - 2026".
читать далее...
Выступая на веб-конференции из штаб-квартиры OIV в Дижоне руководитель Департамента статистики и цифровой трансформации Джорджио Дельгроссо представил 7 ноября первые оценки объема мирового производства вина в 2023 году.
читать далее...
29 сентября Правительство внесло в Госдуму поправки к Налоговому кодексу, согласно которым будут существенно повышены акцизы на вино. В следующем году ставки могут вырасти втрое.
читать далее...
Иногда кажется, что разговаривая о виноградной лозе многие виноделы как бы приоткрывают сидящие где-то глубоко в них садистские наклонности. "Нужно, чтобы лоза жила на грани гидростресса!", "Нужен большой контраст дневных и ночных температур, чтобы днем жара за 30, а ночью стужа до +10!" и общим рефреном - "Лоза должна страдать!". Но мало объясняет, а может быть даже и сам понимает, зачем это. Особенно когда речь идет о почвах. О жирных, плодородных черноземах, таких, что забытая весной в огороде лопата осенью уже плодоносит. Почему лопате можно, а винограду - нельзя?
читать далее...
23-мая в Москве любители спонтанной ферментации и минимального вмешательства соберутся вместе на фестивале "Дрожжь московская - 2026".
читать далее...
В исследование 2026 года вошло 22 позиции от 16 торговых марок из Краснодарского и Ставропольского краев, Крыма, Севастополя, Ростовской области и даже Подмосковья
читать далее...
Почему так получилось, что в Италии мы видим развитие регионов, которые раньше не были на слуху, а в Испании почти ничего нового за последние 20 лет не возникло - все те же Риоха, Приорат и Рибера дель Дуэро? Или все есть, просто не так очевидно?
читать далее...
