Новости — Грозди.Ру. Все о вине

Опрос о мобильных приложениях

Редколлегия
/
13.05.2015 23:20

Мы просим наших читателей поучаствовать в опросе, выбрав один из изложенных ниже вариантов ответа. Обратная связь от вас очень нужна нам для определения вектора развития нашего проекта.

Click Here for Poll
Online Survey
Polls
View MicroPoll

«Массандра» запускает экскурсионные туры и высаживает виноградники, но может потерять часть земель

Александр Милицкий
/
13.05.2015 14:53

Впервые за много лет был засажен 21 гектар лозы, а новые экскурсионные туры будут начинаться не в подвалах, а еще на виноградниках. Вместе с тем, власти Крыма рассматривают вопрос о сокращении площади земель, занимаемых предприятием.

Жан-Клод Ма из Paul Mas поделился своими взглядами на маркетинг вина

Витовт Аристов
/
29.04.2015 16:21

«Вино это не продукт, это эмоциональный опыт, и должно продаваться именно так», — заявил Жан-Клод Ма из винодельческой компании Domaine Paul Mas в Лондоне, давая комментарий интернет-изданию The Drinks Business.

Китай опередил Францию по площади виноградников

29.04.2015 01:12

Китай опередил Францию по площади посадок винограда и вышел на второе после Испании место в мире по объему посадок лозы. По данным Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), суммарная площадь китайских виноградников сейчас составляет 799 000 га.

Должно ли шампанское «отдыхать» после дегоржажа?

26.04.2015 19:03

В винодельческом сообществе Шампани идут консультации об обязательном «периоде отдыха» для шампанского — времени после дегоржажа и до выпуска бутылки в продажу.

В первом квартале существенно снизился импорт алкоголя

Александр Милицкий
/
24.04.2015 01:34

Импорт вина снизился на треть, а пива - на 70%. Причинами для этого стали не только движения валютных курсов, но и геополитические изменения.

Мишель Шапутье идет в Божоле

21.04.2015 00:31

Мишель Шапутье приобрел компанию Trenel, винного негоцианта из Божоле. Известно, что поглощение осуществила не основная компания знаменитого ронского винодела M. Chapoutier SA, а другое аффилированное с ним юридическое лицо — холдинг MMC.

Проанализирована доходность инвестиций в бордо en primeur

13.04.2015 01:09

…И у Chateau Yquem, Chateau Margaux и Chateau Mouton Rothschild она отрицательная. Международная винная биржа Liv-ex опубликовала анализ динамики цен 50 самых известных вин Бордо винтажей 2004-2013 годов, сравнивая текущие цены на эти вина со стоимостью en primeur.

Британский рынок онлайн-торговли вином остается малорентабельным

12.04.2015 22:37

Объем британского рынка онлайновой торговли вином достиг £720 млн — эту цифру назвал Тим Уилсон из «бутикового» консалтингового агентства Wilson Drinks Report на мероприятии, организованном совместно с импортером французских вин Inter Rhône.

«Массандра» увеличит выпуск вина

Александр Милицкий
/
10.04.2015 16:05

Рост объемов производства за счет более интенсивного розлива вряд ли составит сложность для предприятия, несколько месяцев работавшего "в подвал". А вот восстановить объемы сбыта будет уже несколько сложнее.

«Метро» избавляется от стоков оптовой распродажей вина

09.04.2015 18:14

С 7 апреля в сети магазинов «Метро» в России проходит акция для оптовых покупателей вина — на ряд позиций объявлена скидка в 50%. Акция коснулась большинства вин испанской винодельческой корпорации Torres.

Esse ввела в линейку сира и гевюрцтраминер

Витовт Аристов
/
08.04.2015 10:13

Крымская винодельческая компания «Сатера», выпускающая премиальные сухие вина из собственного винограда под торговой маркой Esse, дополнила свою линейку сепажными образцами из сортов сира и гевюрцтраминер.

Александр Хлопонин предложил разрешить интернет-торговлю алкоголем

Александр Милицкий
/
07.04.2015 15:56

Формально запрещенная в 2007 г., на практике она так и не прекращалась, но была оттеснена в "серую зону".

Кислотность белых бордо 2014 снижают частичным яблочно-молочным брожением

Витовт Аристов
/
03.04.2015 14:21

Несколько производителей белых вин из Бордо предприняли необычный шаг — выполнить яблочно-молочное брожение для виноматериала из сорта совиньон блан, чтобы снизить необычно высокую кислотность. Обычно для этого сорта яблочное-молочное брожение не делают.

Новая Зеландия введет официальную систему апелласьонов

Витовт Аристов
/
02.04.2015 19:18

Хотя виноделие Новой Зеландии развито очень высоко, действующей законодательной защиты названий вин по географическому происхождению в этой стране пока нет.

Микробиом почв может быть важнее для терруара, чем их химических состав

Витовт Аристов
/
27.03.2015 17:20

Исследователи из США опубликовали материал, согласно которому терруарные характеристики вина могут в значительно большей степени определяться бактериями на корневой системе лозы, чем химическим составом почвы.

Wine Enthusiast обновил таблицу винтажей

Витовт Аристов
/
27.03.2015 02:12

Таблица винтажей описывает, насколько благоприятным для виноделия был год в той или иной местности, и насколько, вероятно, удачным — при прочих равных условиях — получилось в этот год вино из этого региона.

Сегодня «Массандра» возобновила розлив своей продукции

Александр Милицкий
/
26.03.2015 20:34

По заявлению Янины Павленко, до конца месяца планируется произвести и реализовать 600 тыс. бутылок продукции.

Азиатская дрозофила создала серьезную опасность для европейских виноградников

Витовт Аристов
/
24.03.2015 10:25

Муха drosophila suzukii — близкий родственник привычной для Европы плодовой мухи. Вообще, плодовые мухи всегда были распространены на виноградниках. Однако, серьезного вреда они не наносят, потому что питаются только поврежденными или подгнившими ягодами. А пятнистокрылая дрозофила, напротив, поражает целые, здоровые ягоды.

Великобритания заморозит повышение акцизов на вино

Витовт Аристов
/
23.03.2015 11:55

С 2008 года в Британии каждый год планово повышаются акцизные сборы на пиво, вино и крепкий алкоголь. Скорость повышения акцизов опережает инфляцию приблизительно на 2%, и в абсолютном исчислении с 2008 года акцизы выросли на 50%.