31 октября в Петербурге - Классика виноделия: Франция
- 28.10.2015 19:53
Франция - крупнейший производитель вина и виноматериалов в мире. Эта страна - родина винограда разных сортов, таких как Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан и Сира, которые культивируются в настоящее время по всему миру.
читать далее...31 октября в Петербурге - вина из мерло
- 28.10.2015 19:44
Вино из винограда сорта Мерло - оптимальный вариант для начинающих открывать для себя красное сухое вино.
читать далее...30 октября в Сочи - ALIANTA WINE FORUM
- 28.10.2015 03:26
На мероприятии, которое проводит один из крупнейших российских импортеров вина, будет представлена продукция из Франции, Италии, Испании, Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Грузии и России.
читать далее...30 октября в Москве - Крафтовое пиво в крафтовых бокалах Spiegelau
- 28.10.2015 02:43
Специальные бокалы под каждый сорт пива - тема совсем ещё новая. Насколько известно, в России ещё не проводилось подобных дегустаций (по крайней мере с российским крафтовым пивом), и этот опыт будет первым.
читать далее...30 октября в Петербурге - вина из региона Италии Пьемонт
- 28.10.2015 02:20
В чём особенности климата Италии и как они влияют на культивируемый виноград? Какие категории вин производят итальянские виноделы? Чем интересен Пьемонт?
читать далее...30 октября в Петербурге - вина из знаменитого региона Испании - Кастилии-Леона
- 27.10.2015 20:17
"Академия вина" приглашает принять участие в дегустации, посвященной винам из Кастилии-Леона.
читать далее...30 октября в Петербурге - Клубный рейтинг лучших вин
- 27.10.2015 19:45
В этот вечер состоится обсуждение вкусовых и ароматических особенностей вин, отобранных участниками предыдущих дегустаций, чтобы посетители смогли составить собственную карту предпочтений. На мероприятии предлагается и гастрономическое сопровождение к напиткам.
читать далее...29 октября в Москве - ALIANTA WINE FORUM
- 25.10.2015 19:25
На мероприятии, котрое проводит один из крупнейших российских импортеров вина, будет представлена продукция из Франции, Италии, Испании, Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии, ЮАР, Грузии и России.
читать далее...29 октября в Москве - Вина Франции и Нового Света
- 25.10.2015 05:39
Предлагаемый курс поможет Вам научиться бегло разбираться в качественных красных и белых винах Франции и Нового Света (Австралии, Аргентины, Чили) и легко читать этикетку, даст представление о соответствии их той или иной группе цен.
читать далее...29 октября в Москве - Стейки, соусы, вино
- 25.10.2015 05:28
Мясо и красное вино - пожалуй самая очевидная и самая простая в понимании пара. Однако есть масса нюансов. Не все вина справляются с мощной фактурой хорошего стейка, а даже если и справляются, - всегда остаётся простор для сравнения сочетаний вкусов стейка, поданного к нему соуса и вина.
читать далее...29 октября в Петербурге - Винодельческие регионы и вина Франции
- 25.10.2015 05:10
Эта дегустация будет интересна тем, кто хочет сравнить аромат и вкус вин из различных регионов Франции.
читать далее...28 октября в Москве - Виноделие Старого Света. Франция. Часть 2
- 24.10.2015 18:40
Вторая дегустация цикла "Страны Старого света" будет посвящена винам французских регионов: Луара, Эльзас, Бордо, Божоле, Бургундия и Шабли.
читать далее...27 октября в Петербурге - винный клуб «Слепой Пью»
- 24.10.2015 18:31
Раз в месяц в Петербурге проходят дегустации клуба «Слепой Пью». Клуб существует с 2011 года. Тема встречи определена заранее или не определена, образцов для дегустации 6-7 штук. Задача - определить из какой страны это вино, из какого сорта, его крепость и стоимость.
читать далее...24 октября в Петербурге - Увлекательное знакомство с миром вина
- 23.10.2015 11:50
Как известно, дегустация вин - это то, о чём многие слышали, некоторые даже участвовали в так называемых дегустациях вин, но, к сожалению, очень многие не знают, как прекрасен этот напиток, потому что разочарованы после неудачного знакомства. Очевидно, что соблюдая основные правила дегустации вина, Вы получите удовольствие от процесса и сможете насладиться букетом и вкусом вина.
читать далее...24 октября в Петербурге - Лучшие вина на каждый день: «звёзды» сегмента от 800 до 1000 рублей
- 23.10.2015 11:09
У каждого профессионала есть свой рейтинг вин с идеальным соотношением "цена-качество". Такой рейтинговый список вин составляется не быстро, так как необходимо время и многолетний дегустационный опыт.
читать далее...23 октября в Петербурге - Особенности вин из стран Нового Света
- 23.10.2015 10:17
На дегустации будут обсуждены вкусовые и ароматические особенности вин Нового Света, чтобы почетители смогли составить собственный список предпочтений. В этом помогут 5 специально подобранных дегустационных образцов вин и гастрономическое сопровождение к ним, которые будут предложены для дегустации, обсуждения и оценки.
читать далее...20 октября в Москве - Белые автохтоны Северной Италии
- 19.10.2015 15:22
К местным или автохтонным сортам итальянцы относятся с особым пиететом. Есть среди традиционных итальянских сортов те, что известны на весь мир. Щедрый Треббьяно и ароматный Траминер, получивший за свою пряность приставку Гевюрц, — о них слышал, пожалуй, каждый любитель вина.
читать далее...16 октября в Петербурге - виноградники и вина Испании
- 13.10.2015 15:49
Являясь третьей в мире по объёмам производства вина и первой по площади посадок виноградной лозы, Испания демонстрирует колоссальные темпы роста в области виноделия.
читать далее...15 октября в Петербурге - Основы знаний о вине
- 12.10.2015 15:20
Чем чаще принимать участие в дегустациях, тем легче становится определить характерные особенности того или иного вина и, сравнивая их с другими, вынести свое суждение.
читать далее...14 октября в Москве: Каберне Фран и Менсия - близкие родственники?
- 12.10.2015 15:08
Принято считать, что Каберне Фран и Менсия родственники. Анализ ДНК этих сортов не дал однозначного ответа. Остаётся органолептический путь - сравнивать вина из двух сортов и искать сходства и различия.
читать далее...