Перейдем к более дорогим образцам массандровских портвейнов. Сегодня - "Южнобережный" урожая 2017 года. Был приобретен в винотеке "FortWine" за 860 рублей, - наверняка есть места, где его же можно купить и дешевле. 

Дата розлива 27 сентября 2023 года.

Спирт 18% объема, сахар 110 г/л.

Сортовой состав: Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Саперави. Крепление традиционно осуществлялось спиртом-ректификатом.

Красные ягоды, джем, черный и белый перец, - чистенько и ладненько, но без особых изысков. Продегустированный мною образец я оценил на 87/100.

Отдельный вопрос, - откуда в нем взялись перечные ноты, - обычно их происхождение приписывают вулканическим почвам под виноградниками. Денис Руденко утверждает, что такой же эффект может проявляться от выдержки в очень старых бочках. Что ж, - бочковой парк "Массандры", в массе своей, имеет весьма преклонный возраст, - некоторые буты стоят там еще с глубоко дореволюционных времен. Не исключено, что эта версия может оказаться и верной.