Портвейн красный «Алушта» 2022
- Александр Милицкий
- /
- 02.12.2023 22:53
Ну вот и пришла пора попробовать один из самых массовых и народных напитков, представленных на винных полках множества магазинов. Конкретно этот образец я приобрел в "Пятерочке" за 460 рублей, - но его можно встретить и много где еще, благо, объемы производства весьма велики.
Портвейн красный "Алушта" 2022 г. урожая, производства "Массандры". Алкоголь 17.0% объема, сахар 60 г/л. Дата розлива 7 июля 2023 года, - по ней легко видеть, что в дубе этот портвейн не выдерживался и относится, по советской классификации, к ординарным.
Изготовлен из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Каберне Совиньон. Крепление осуществлялось ректификатом, - как и практически у всех крымских портвейнов.
Черные ягоды, джем, легкий оттенок вишни, - который в развитии довольно быстро пропадает. Послевкусие непродолжительное и невыразительное.
83/100, - то есть пить можно, но не очень понятно, - зачем. Впрочем, он хорошо пойдет из пластиковых стаканчиков под шашлыки где-нибудь на природе, когда к качеству вина особых претензий не предъявляется, а нужен недорогой и сладенький алкоголь. Можно использовать и в кулинарных целях, - если найдете рецепт, требующий не сухого вина, а именно портвейна.
Надо сказать, этот невысокий уровень не является прерогативой именно 2022 года урожая, - пользуясь "Яндексом", я нашел несколько отзывов об "Алуште" других винтажей. Вкус и ароматика варьировались, а вот оценки - не особо. Так что люди, вспоминающие его с ностальгией по крымским купаниям голышом в лунной дорожке, вспоминают сейчас не сам портвейн, а свою давно ушедшую юность, - увы.
Александр Милицкий, wine@grozdi.ruОбсудить: | Поделиться: |