Сенат штата Калифорния одобрил законопроект, по которому студентам-виноделам разрешат участвоватьв  дегустациях до достижения совершеннолетия.

До сих пор будущие специалисты до 21 года были вынуждены ограничиваться исключительно теорией. Теперь же, начиная с восемнадцатилетнего возраста и исключительно в стенах учебного заведения, изучающие пивоварение, энологию и виноградорство студенты смогут ощутить вкус своей продукции.

При этом после дегустации алкоголь должен быть сплюнут, а ни в коем случае не проглочен, за чем должны тщательно следить преподаватели.

Инициаторами этого решения стали профессора Калифорнийского университета во главе с профессором Уотерхаусом.

«С правовой точки зрения, если мы даем студенту вино для дегустации, вино, которое он сам делает, то это нарушение закона. Если университет нарушает закон, студент тоже нарушает закон», - объясняет он всю нелепость сложившгося положения.

Если законопроект будет подписан губернатором Брауном, Калифорния - признанный центр американского виноделия - станет тринадцатым штатом США, где действует такое послабление.