12 августа в ст. Тамань состоялась пресс-конференция, посвященная аудиту виноделен в рамках проекта «Винный гид России – 2022» Роскачества, который реализуется при поддержке Минпромторга РФ и Минсельхоза РФ. Эксперты Роскачества проверяют винодельческие предприятия Юга России для того, чтобы оценить потенциал винных регионов и отследить динамику общего уровня качества вин России.

Кубань – ведущий регион производства винодельческой продукции и крупнейший по площадям плодоносящих технических сортов винограда в России. На пресс-конференции обсуждались текущее состояние отрасли виноградарства и виноделия Кубани, а также итоги аудита и анализа бизнес-процессов на винодельческих предприятиях региона. 

Эксперты обсудили следующие темы:

• Развитие виноделия, виноградарства, питомниководства и эногастрономического туризма в Краснодарском крае,
• Государственная поддержка виноделия региона на федеральном и местном уровне,
• Меры поддержки винодельческих предприятий банковским сектором,
• Развитие бренда «Кубанские вина» в масштабах страны,
• Подготовленность отрасли к сезону виноделия 2022 после сложного 2021 года, когда некоторые хозяйства Кубани потеряли треть урожая,
• Возможности виноделен Кубани компенсировать выпадение импорта в главном для покупателя демократичном сегменте продаж вина до 400 рублей за бутылку (более 75% розничного рынка).

По текущим данным на Кубани - 29 тыс. га виноградников, из них 22,5 тыс. плодоносящих. Важное значение имеют не только количественные, но и качественные показатели виноградников. Кубанский виноградник, преимущественно, закладывался в последние 10 лет, когда широко начали применяться современные технологии виноградарства, уплотненная схема посадки, качественные саженцы, системы капельного орошения. Благодаря этому средняя урожайность виноградников Кубани – 9 тонн винограда с гектара выше средней по стране, при достаточно высоком качестве самого винограда.