Самым известным и продаваемым винодельческим районом Бордо является Medoc. В небольшом Медоке именитых производителей больше, чем в каком-либо другом районе Франции, где производят красные вина.

В 1855 году именно виноградники Медока были удостоены имперской классификации. Она проводилась в рамках Всемирной выставки в Париже, на которой должны были демонстрироваться величайшие достижения Франции. Основным критерием при классификации была рыночная стоимость вин, так как она достаточно точно отражала их качество. Эта классификация, в том виде как ее приняли, практически без изменений действует и сегодня.

В дегустационный сет включены вина, демонстрирующие стиль региона Medoc – Chateau Meyre Medoc Cru Bourgeois и Chateau Lascombes из Margaux.

Область Graves — одна из самых первых винодельческих областей Бордо. Так оно и есть, ведь claret, который Samuel Pepys упомянул в дневнике 1663 года, — не что иное, как вино Haut-Brion. Причиной столь ранней славы стал тот факт, что эта область находится непосредственно вокруг города Бордо и в те дни, когда совершать путешествия было делом сложным, виноградники старались сажать чем ближе к городу, тем лучше.

На сегодняшний день регион Грава разделен на две части. Та, что лежит к северу, занимает 1005 гектаров и признана лучшей; ей даже присвоили собственный апелласьон — Pessac-Leognan.

В Pessac-Leognan есть пять коммун. Все классифицириванные шато Graves тоже находятся здесь и производят красное и белое сухое вино. Остатки старой области Грав составляют 3395 гектаров, уходящих на юг. Но успехи лучшей части оказали огромное влияние на ту, что похуже. Для начала имя Graves стало обесцениваться. Сейчас вина, в особенности белые, под апелласьоном Graves стали рывками улучшаться. В процессе дегустации будет предложено вино от производителя Chateau Brondelle, качество которых приближается к лучшим образцам из Pessac-Leognan.

Saint-Emillion изобилует виноградниками, к тому-же это самый живописный в Бордо городок. Еще со времен Римской империи он был центром виноделия. Распластавшись на крутом склоне из известняка, характерного для южной части плато Сен-Эмильон/Помероль, городок представляет собой сеть погребов и туннелей, проложенных в мягком камне; многие из этих погребов также полны вином, как и в то время, когда римляне разбили здесь лагерь.

В разные стороны от города разворачивается территория в 5200 гектаров. Сен-Эмильон производит больше вина, чем самые крупные апелласьоны О-Медока, вместе взятые.

Неизбежен тот факт, что эта область изготавливает вина разных уровней. Настоящее сокровище Сен-Эмильона, репутацией которого живет вся область,— это маленькая лента земли, обвитая вокруг самого городка, где лучшие виноградники карабкаются по крутым склонам холма, обращенным к югу.  

Прекрасной демонстрацией возможностей этого региона будет L’Ettendar de Chateau Valade из AOC Saint-Emillion Grand Cru.

Вина, представленные на дегустации:

• Haut Medoc Chateau Meyer 2009
• Saint-Emillion Grand Cru L’Etendard de Chateau Valade 2009
• Graves Cadet de Chateau Brondelle 2012
• Margaux Chateau Lascombes 2000 2 Cru Classe
• Pomerol Chateau Lafleur Gazin 2001

Цена лекции - дегустации 3500 рублей.

Лекция будет проходить в дегустационном зале Cabernet S.Club, пр. Добролюбова, д.3.

Записаться на дегустацию Вы можете по телефону +7 (812) 966-87-49 или онлайн на сайте организаторов.