13 октября в Москве -- Красные вина из международных сортов: Старый свет против Нового


Мир вкусов и ароматов вина воистину необъятен. Тысячи сортов и особенных терруаров, непостоянство погодных условий от года к году, применение разнообразных технологий - все эти факторы так или иначе влияют на органолептические свойства вина. Но есть в этом море и определенные ориентиры, маяки. Международные сорта - Каберне Совиньон и Сира, Пино Нуар и Мерло - от того и называются международными, что повсеместно распространены и легко узнаются потребителями.

В тоже время, анализируя вино, нельзя пренебрегать и наиболее существенными различиями в стилистике вин Нового и Старого света. Каберне из Бордо не будет похож на Каберне из Аргентины, а немецкий Пино Нуар (точнее, Шпет Бургундер) будет обладать характеристиками отличными от вина из того же сорта, но из Чили.

На этой дегустации мы сосредоточимся на изучении того, что же является общим, а что различным для вин из наиболее распространённых сортов, сделанных в разных частях света. Поговорим о стилистике, об особенностях климата и почв разных терруаров и конечно же попробуем хорошие вина!

Дегустация адресована широкому кругу любителей вина.

Начало в 19:30

Ведущий Сергей Александров

Предварительная регистрация на 750ml.ru

Аркадий Рух

Обсудить: | Поделиться: