23.06.2014 20:00
Валерия Иванникова

Российские гаражисты на Донской винной ярмарке

В ходе развития российского виноделия в Ростове-на-Дону 30 мая 2014 г. состоялась ярмарка-дегустация вин десяти местных и «околоместных» виноделов-энтузиастов. На мероприятии присутствовал даже один официальный представитель алкогольной отрасли Ростовской области – ТД «Ведерниковъ», но по неведомой мне причине он только продавал свою продукцию без дегустаций. В первые минуты в зале было непривычно просторно и пусто, но уже через полчаса на ярмарке было невозможно протолкнуться среди любителей ароматных напитков.

 

В несколько заходов мне удалось попробовать вина всех частных виноделов или, как их сейчас модно называть, «гаражистов». Некоторые участники удивили показательным несоответствием цены и качества предлагаемых напитков - давайте мысленно пожелаем им удачи в развитии своего непростого бизнеса. А я вам расскажу о самых интересных образцах.

Винодельня Cantina Preferita под руководством Никиты Склярова из Азова на данный момент производит сухие моносортовые вина из покупного винограда Темрюкского района. И если белые вина компании нуждаются в доработке, то красные «Каберне Совиньон 2012» (300 руб.) и «Саперави 2012» (400 руб.) - милые, гастрономичные, удивительно мягкие и понятные вина на каждый день с яркими ягодными оттенками. Эти вина напомнили мне по стилистике «Инкерман. Каберне Совиньон 2011», который стал победителем народной дегустации в Краснодаре, поэтому у хозяйства есть все шансы снискать любовь у широкой аудитории. Единственное, я так и не поняла задумку винодела дать своему хозяйству итальянское название для создания аутентичных донских вин.

Винодельческое хозяйство КФХ «Лоза» из Волгоградской области, регион Нижняя Волга представлял винодел Дмитрий Гусев, достаточно известный в «узких кругах». Все представленные им вина «Рислинг 2013», «Ркацетели 2012», «Шардоне 2013» (каждое по 300 руб.), «Каберне Совиньон 2012» (американская бочка), «Каберне Совиньон 2012» (французская бочка) и «Красностоп Золотовский 2012» (каждое по 350 руб.) были как минимум хороши и лидировали в моем личном рейтинге по цене-качеству. Особенно мне понравился «Каберне Совиньон 2012», выдержанный в американской бочке, с удивительно мягким и при этом мощным фруктово-ягодным вкусом в обрамлении деликатных пряных нот.

Винодел Юрий Химичев представил всего пять образцов вин (200-400 руб.), сделанных из винограда Мартыновского района Ростовской области. Я лично предпочитаю красные вина этого винодела: «Красностоп Золотовский» и «Саперави», а сам автор - «Саперави» и «Каберне Совиньон». Интересны эксперименты Юрия с «Красностопом Золотовским», который у него получается особенно хорошо, с бочковой выдержкой и без.

Винодел Николай Вячеславович Молчанов из Мартыновского района Ростовской области представил широкий ассортимент редчайших сухих и ликерных сортовых вин, кальвадос, коньяк и безумно вкусный сидр! Понравилось ликерное вино «Фиолетовый ранний 2013» стоимостью 400 руб., крепленое виноградным дистиллятом (этот сорт винограда еще назывался «Мускат степной розы»). Вино, словно духи, впитало в себя аромат и вкус тысячи лепестков розы – удивительно вкусно и необычно. Второе ликерное вино «Голубок 2013» с доминирующим тоном джемовой голубики показалось мне чересчур сладким, но для поклонников десертных вин это не недостаток. Приятное впечатление оставил молодой коньяк стоимостью 500 руб. Но финальным ярчайшим штрихом выставки стала единственная бутылка чудесного сидра (250 руб.), за последний глоток которого разгорелась нешуточная борьба между виноделами.

Винодел-энтузиаст, идеолог народных дегустаций Алексей Носырев представил свои купажные и моносортовые красные вина, но уже в интересном оформлении. Алексей, на мой взгляд, весьма удачно выбрал незанятую нишу аутентичных донских вин, упакованные в подарочные деревянные ящики и кофры, сделанные своими руками.

Хотела продегустировать и написать много хороших слов о винах «Ведерникова», (особенно о двух золотых медалистах дегустационного конкурса «Южная Россия-2014», которых не успела попробовать на выставке), но компания только продавала свои вина, что очень обидно.

Несмотря на неровный уровень представленной продукции мероприятие получилось достойным и интересным для всех ценителей российских вин – редко кто уходил с выставки без звенящих в пакетах бутылок. Появляются все новые участники, «старички» матереют, вина становятся интереснее – жизнь продолжается. А я продолжаю следить за самыми интересными событиями винной индустрии юга России.

До новых дегустаций!

Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 


Употребление алкоголя противопоказано лицам, не достигшим 18 лет, и беременным женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
© «Грозди.Ру. Все о вине» 2009—2017
Powered by State-of-Mart Solution, 1997—2017
Rambler's Top100