07.10.2015 20:24

9 октября в Петербурге - Многоликий шардоне

Очевидно, что Шардоне - один из популярнейших белых сортов винограда, выращиваемый для производства вина: в мире почти нет регионов, где не работают с этим сортом! Говоря о сорте Шардоне, практически невозможно избежать употребления слова "самый" - по широте географии и количеству регионов, где его культивируют; по общей площади посадок; по количеству винодельческих технологий, используемых при выработке вин. Но, кроме этого, Шардоне является безусловным лидером и по количеству обликов, которые этот сорт может принимать, отражая характер местности, где был выращен. Демонстрируя невероятную изменчивость и приспособляемость к самым различным условиям произрастания, Шардоне заслужил признание сотен виноделов всего мира как идеальный сорт для передачи в вине исходного терруара. Все эти параметры выливаются в самое главное "самое": Шардоне - самое продаваемое вино в десятках стран мира.
Считается также, что сорт винограда Шардоне настолько хорош, что сделать из него плохое вино практически невозможно.
Действительно ли из винограда сорта Шардоне получаются разнообразные вина и насколько эти вина хороши?

На дегустации будут обсуждаться вкусовые и ароматические особенности вин, созданных из винограда сорта Шардоне.

Участники дегустации узнают:
- о технологиях производства вина;
- о распространенных сортах винограда;
- о специфике сорта Шардоне;
- об истории и географии распространения сорта;
- о том, какие вина из сорта Шардоне можно купить в бутиках "Академия вина".

Эта дегустация будет интересна тем, кто:
- желает попробовать вина из винограда сорта Шардоне, сравнить разнообразие стилей и ароматов этих вин;
- хочет почувствовать, как вкус и характер вин из этого сорта меняется от региона к региону;
- хочет ориентироваться в винах, созданных из сорта Шардоне, и их гастрономическом сочетании,
- хочет пополнить список любимых вин, выбрав наиболее подходящие на свой вкус вина из винограда "Шардоне". Дегустационные образцы

На дегустации будет представлено 5 образцов вин из сорта Шардоне:
1) Вино Бийо-Симон Шабли (Франция, Бургундия);
2) Вино Вирра Вирра. Скраби Райз Анвудед Шардоне (Австралия, Южная Австралия);
3) Вино Санта Эма Резерв Шардонне (Чили, Аконкагуа);
4) Вино Тифенбруннер Кастель Турмхоф Шардонне (Италия, Трентино-Альто Адидже);
5) Вино Фанагория. Крю Лермон. Шардоне (Россия).

Дегустация состоится в пятницу, 9 октября, в 18:30 по адресу: Лахтинский пр-т, 85. Ведущий Андрей Мельников.

Стоимость участия 2500 руб..

Регистрация по телефону +7 (812) 966-87-49.


Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 


Употребление алкоголя противопоказано лицам, не достигшим 18 лет, и беременным женщинам. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
© «Грозди.Ру. Все о вине» 2009—2017
Powered by State-of-Mart Solution, 1997—2017
Rambler's Top100