Готовимся встречать весну во всеоружии - в компании крымских вин и одного из самых известных российских виноделов и виноградарей, а по совместительству гуру биодинамики и титулованного сомелье Павла Швеца.

Десять лет назад Павел приобрёл 10га земли в Крыму на холмах долины Чёрной речки недалёко от Севастополя и высадил привезённые из Франции и Италии сорта Пино Нуар, Рислинг, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Шардоне, Совиньон Блан и другие.

Биодинамика на виноградниках, дикое брожение, выдержка на осадке, ограниченное использование серы и другие методы натурального виноделия позволили получить чистые, элегантные вина с превосходным балансом, которые хорошо отражают особенности терруара данной местности.

Откупорим следующие вина:
1. Совиньон Блан 2014 года
2. Шардонне 2014
3. Каберне Совиньон-Мерло 2013
4. Небиолло 2013

Больше животрепещущих подробностей и тонкостей можно будет узнать непосредственно от Павла - 3 марта в четверг в 20-30.

Ужин состоится в винном баре I Like Wine (ул.Покровка, 16).

Кол-во мест ограничено.
Стоимость участия по предоплате - 3500 р.
Стоимость в день мероприятия - 4000 р.
Резерв 8 (495) 928-88-59