Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, представит на дегустации вина трех хозяйств, пренадлежащих семейству Панераи.

Domini Castellare di Castellina — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — все эти факторы позволяют получить небольшой, но очень качественный урожай, из которого рождаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения.

После Castellare di Castellina Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite и включает 500 га виноградников.

Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Domini Castellare di Castellina, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 га виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для производства и выдержки вин.

На всех виноградниках Domini Castellare di Castellina выращиваются как традиционные местные, так и международные сорта винограда.

Алессандро Челлаи говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Сет дегустации:

• Le Ginestre di Castellare, Domini Castellare di Castellina , 2013, Toscana IGT, Тоскана, Италия
• Chianti Classico, Domini Castellare di Castellina , 2013, Chianti Classico DOCG, Тоскана, Италия
• Il Poggiale Chianti Classico Riserva, Domini Castellare di Castellina, 2011, Chianti Classico DOCG, Тоскана, Италия
• Vermentino, Rocca di Frassinello, 2013, Maremma Toscana IGT, Тоскана, Марема, Италия
• Poggio alla Guardia, Rocca di Frassinello, 2010, Maremma Toscana IGT, Тоскана, Марема, Италия
• Rocca di Frassinello, Rocca di Frassinello, 2004, Maremma Toscana IGT, Тоскана, Марема, Италия
• Baglio del Sole Merlot Syrah, Feudi del Pisciotto, 2012, Sicilia IGT, Сицилия, Италия
• Alberta Ferretti Chardonnay, Feudi del Pisciotto, 2012, Sicilia IGT, Сицилия, Италия
• Brioni Frappato, Feudi del Pisciotto, 2010, Sicilia IGT, Сицилия, Италия

Стоимость участия - 1800 рублей с человека.

Дегустация, адресованная широкому кругу любителей вина, состоится во вторник, 28 июля, в 19:30. Регистрация обязательна на www.750ml.ru